熟悉饮用水、饮料生产流程；
2、对饮用水、饮料生产线生产设备能熟练掌握，能对运作时的故障进行安全性排除，使生产设备随时保持正常运行；
3、管理能强，熟悉生产现场“6S“管理，懂得ISO2000管理体系；
4、沟通协调能力强；
生产主管/生产厂长工作职责
1、依据销售计划制定生产计划；
2、根据生产计划协调库管制定生产所需的一切生产材料；
3、负责本部门人员的工作协调和工作安排；
4、对生产设备的维修、保养，确保生产设备正常运行；
5、根据《公司管理规定》制定《现场管理办法》；
6、确保生产现场的一切设施安全包括消防设施和一起辅助设施的安全；
7、确保安全生产，做到产品质量合格、人员及生产现场卫生合格；
8、切实认真做好生产台账，做到每日财务所需报表；
9、做好部门与部门之间的沟通协调工作；
10、做好本部门员工培训工作；
11、其他属于生产主管/生产厂长完成的工作；
12、完成上级领导安排的其他工作。