岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作，独挡一面，会烹饪大锅菜，小锅菜，保证食品质量；
3、负责厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及使用工具与消耗品；
6、重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
任职资格:
1、初中及以上学历，30-45岁之间；
2、会搭配菜品，至少二年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
5、必须持有健康证；
4、接受过专业厨师培训，有厨师证者可适当放宽条件。